La XI Feria del Camote de Santos Reyes Nopala desató la imaginación de unas veinte cocineras que transformaron este generoso tubérculo, característico de la región Chatina de la costa, en distintos alimentos y platillos con toques dulces y salados. “Cocino en mi casa, hago cualquier comida, todas mis hijas saben cocinar así, pues, comida sencilla, como uno comía de antes; …