José HANNAN ROBLES
Ubicado en el corazón de la ciudad, después de casi ocho meses de trabajos de rescate integral, el mercado 20 de Noviembre reabrió sus puertas al público.
Regresaron a ocupar sus espacios, previamente dignificados, las tradicionales comideras, vendedores de pan de yema, resobado, dulce, caldo de menudo, carne asada, con olores y sabores que seducen.
En esta obra, requerida por el mercado fundado hace más de 60 años, participaron los tres niveles de gobierno coordinadamente con los cerca de 300 locatarios.
La obra que ofrecerá a propios y turistas un mayor confort, higiene y seguridad, se realizó respetando las características de los mercados oaxaqueños.
Los locatarios están en espera de la inauguración oficial que hará el gobernador Gabino Cué Monteagudo.
Aquí las opiniones de algunos locatarios:
Sofía Hernández Acevedo mostró su agradecimiento por el rescate integral del mercado, comentó que las instalaciones estaban muy deterioradas dando al mercado una imagen de sucio. Los trabajos realizados por el Municipio cambiaron por completo la imagen.
“Los comerciantes están contentos porque los comensales también han visto con buenos ojos la nueva imagen del mercado, resultado del esfuerzo conjunto de las autoridades y locatarios, pues el gobierno realizó la obra mayor y a los locatarios correspondió mejorar sus locales”.
Filiberta Judith Victoria Rodríguez, dedicada a la venta de comida, refirió que las obras eran muy necesarias, y que gracias a la suma de esfuerzos del Municipio y comerciantes, fue posible realizar esta importante obra.
Invitó al público a conocer las nuevas instalaciones del Mercado 20 de Noviembre, “porque que toda persona que coma o adquiera productos en el mercado, tiene la garantía de adquirir calidad, tradición y se llevan lo mejor de Oaxaca, su gastronomía”.
Por su parte, Magdalena Victoria Rodríguez, destacó que fue un acierto del gobierno municipal encabezado por Javier Villacaña, intervenirlo y rescatarlo.
“A más de 60 años de su fundación no había recibido este tipo de mantenimiento. Los sistemas de drenaje y agua, la techumbre y sanitarios, estaban colapsadas, ahora luce como nunca”.
Delfina Hernández, agradeció a las autoridades por sumar esfuerzos con las y los comerciantes, quienes tienen la oportunidad de trabajar en un espacio totalmente remodelado y con instalaciones más seguras.
